Badem Ceviz Dolgulu Hurma
Hurma, badem, ceviz ve bitter çikolatayla hazırlanan, 5 dakikada hazır olan şekersiz atıştırmalık tarifi. Bursa diyetisyen İlknur Büyük'ten pratik enerji atıştırmalığı.
Hurmanın doğal tatlılığı, badem ve cevizin kuruyemiş dokusuyla birleşince ilave şekere ihtiyaç duymadan tatmin edici bir atıştırmalık ortaya çıkıyor.
Pişirme gerektirmeyen bu tarif, spor öncesi/sonrası enerji ihtiyacı veya ani tatlı krizleri için pratik bir çözüm sunuyor.
- 5 dk
- Hazırlık
- 4 kişilik (8 adet)
- Porsiyon
- 70 kcal (adet başı)
- Kalori
Neden Bu Tarif?
- İlave şeker içermez; tatlılığı tamamen hurmadan gelir.
- Badem ve ceviz sayesinde sağlıklı yağ ve protein desteği sunar.
- Hazırlığı 5 dakikadan kısa sürer, önceden hazırlanıp saklanabilir.
Pratik İpucu
Hurmaların çok yapışkan olmaması için bıçağı ara sıra ıslatarak kesim yapabilirsiniz. Buzdolabında kapalı bir kapta 1 haftaya kadar saklanabilir.
Malzemeler
- 8 adet hurma, çekirdeği çıkarılmış
- 8 adet badem
- 8 adet ceviz içi
- İsteğe bağlı: yarım çay kaşığı fıstık ezmesi (bazılarının içine)
- 3 minik kare bitter çikolata
- 1 minik kare beyaz çikolata
Hazırlanışı
- 1
Çekirdeği çıkarılmış hurmaları boydan yarıp içini biraz açın.
- 2
Her hurmanın içine bir badem ve bir ceviz içi yerleştirin.
- 3
İsterseniz bazı hurmaların içine badem/cevizle birlikte yarım çay kaşığı fıstık ezmesi de sürebilirsiniz.
- 4
Bitter ve beyaz çikolatayı ayrı ayrı benmari usulü eritin.
- 5
Hazırladığınız hurmaların üzerine eritilmiş çikolatayı ince bir şerit halinde gezdirin.
- 6
Çikolata sertleşene kadar 10 dakika buzdolabında bekletip servis edin.