Çikolatalı Pirinç Patlağı
Pirinç patlağı ve bitter çikolatayla hazırlanan, 5 dakikada hazır tek malzemeli diyet atıştırmalık tarifi. Bursa diyetisyen İlknur Büyük'ten en pratik tatlı krizi çözümü.
Sadece iki malzemeyle, 5 dakikada hazırlanan bu tarif, elinizde hiçbir şey yokken bile tatlı isteğinizi karşılamanın en pratik yolu.
Paketli çikolatalı gofretlere göre çok daha az işlenmiş ve porsiyon kontrolü kolay bir alternatif sunuyor.
- 5 dk
- Hazırlık
- 1 kişilik
- Porsiyon
- 120 kcal (porsiyon)
- Kalori
Neden Bu Tarif?
- Sadece iki malzemeyle hazırlanır; her an elinizin altında olabilecek bir tatlı krizi çözümüdür.
- Bitter çikolata (en az %70 kakao) tercih edildiğinde şeker içeriği daha düşük olur.
- Glütensiz pirinç patlağı kullanıldığı için glüten hassasiyeti olanlar için de uygundur.
Pratik İpucu
Çikolatayı eritirken su damlaması karışıma bulaşmamasına dikkat edin, aksi halde çikolata topaklanabilir. Üzerine birkaç tane çiğ badem veya ceviz ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 adet pirinç patlağı (galeta)
- 2 kare bitter çikolata
Hazırlanışı
- 1
Bitter çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari usulü (kaynar suyun buharında) veya mikrodalgada 10 saniyelik aralıklarla eritin.
- 2
Pirinç patlağını düz bir tabağa yerleştirin.
- 3
Eritilmiş çikolatayı bir kaşık yardımıyla pirinç patlağının üzerine ince ve eşit bir tabaka halinde yayın.
- 4
Çikolatanın sertleşmesi için 5 dakika oda sıcaklığında veya buzdolabında bekletip servis edin.