Karabuğday Patlaklı Gofret
Karabuğday patlağı, fıstık ezmesi ve muzla hazırlanan, 5 dakikada hazır olan diyet gofret tarifi. Bursa diyetisyen İlknur Büyük'ten glütensiz atıştırmalık önerisi.
Glütensiz karabuğday patlağının çıtırlığı, fıstık ezmesi ve muzun kremamsı dokusuyla birleşince paketli gofretlere sağlıklı ve doğal bir alternatif ortaya çıkıyor.
5 dakikada hazırlanan bu tarif, hızlı bir tatlı krizi çözümü veya okul/iş çıkışı atıştırmalığı olarak kullanılabilir.
- 5 dk
- Hazırlık
- 1 kişilik
- Porsiyon
- 230 kcal (porsiyon)
- Kalori
Neden Bu Tarif?
- Glütensiz karabuğday patlağı kullanıldığı için glüten hassasiyeti olanlar için de uygundur.
- Fıstık ezmesi ve ceviz, sağlıklı yağ ve protein desteği sağlar.
- Paketli gofretlere göre çok daha az işlenmiş ve şeker içeriği kontrol edilebilir.
Pratik İpucu
Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi de kullanılabilir. Hemen tüketmek en iyi sonucu verir; bekletildiğinde karabuğday patlağı nem çekip yumuşayabilir.
Malzemeler
- 2 adet karabuğday patlağı (galeta)
- 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
- Yarım muz, ince dilimlenmiş
- 3-4 parça bitter çikolata
- 1 adet ceviz içi, kabaca kırılmış
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı tahin
Hazırlanışı
- 1
Bir karabuğday patlağının üzerine fıstık ezmesini eşit şekilde sürün.
- 2
İnce dilimlenmiş muzu fıstık ezmesinin üzerine yerleştirin.
- 3
İkinci karabuğday patlağını üzerine kapatarak bir sandviç oluşturun.
- 4
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- 5
Sandviçin üzerini eritilmiş çikolatayla ince bir tabaka halinde kaplayın.
- 6
İsterseniz üzerine 1 çay kaşığı tahin gezdirip kırılmış cevizi serpin.
- 7
Çikolata biraz sertleşsin diye 5 dakika bekletip servis edin.